dallUniversità della Cura
alla Cultura della Salute
L'organismo

27 febbraio 2017


Stile digiuno contro il diabete
Si riattiva così la produzione dell'insulina

Mimare il digiuno. Alcuni giorni al mese di alimentazione con poche calorie e cibi ben selezionati: pochi zuccheri, pochi grassi saturi, poche proteine. In alternanza con l'alimentazione che di norma il paziente segue. Crescono così nuove cellule produttrici di insulina. Si riducono i sintomi del diabete di tipo 1 e tipo 2. La sperimentazione è effettuata sui piccoli roditori, cave da laboratorio. Ma anche la sperimentazione in vitro ha dato conferme.
Si presenta come metodica con tutte le potenzialità per porsi come strumento di lotta al diabete. Con questa regola alimentare si possono nuovamente  programmare le cellule adulte del pancreas. Si ripristina così la funzione dell'organo. Decisivo infatti che sia riattivata la produzione dell'insulina, l'ormone che serve a regolare la quantità di zucchero nel sangue (glicemia).
 

fonte:

The Cell

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