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30 ottobre 2015


Parola di Lorenzin
''Dall'OMS e' stato fatto allarmismo ed in modo ingiustificato''

La relazione dell'Oms sulle carni rosse cancerogene fa ancora discutere e chissà ancora per quanto. Il ministro della salute dopo una prima replica soft in cui si è riferita alla dieta mediterranea ha deciso di virare per il gioco duro ed entra in aperta polemica. Dichiara di aver chiesto le evidenze scientifiche all'Oms ma che gli è stato risposto saranno pronte solamente a luglio. D'altra parte le ricerche che hanno determinato le conclusioni sono state pubblicate su Lancet Oncology. Ad emettere la sentenza per l'Organizzazione mondiale della sanità invece è stato International Agency forResearch on Cancer (IARC). In una dichiarazione resa all'Ansa il responsabile dello Iarc si difende: "La comunicazione dello Iarc afferma esplicitamente che, sebbene rischi siano stati identificati, la grandezza di tali rischi è piccola se paragonata ad altri ben noti cancerogeni come il fumo di sigaretta''.

fonte:

Ansa

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